Cours du 12 09 2019


Les fromages :

Chèvre frais

Comté

Fiche Fromage – Brillat Savarin

Fiche Fromage – Roquefort

Munster

Tomme de Savoie

Les vins :

Vins et from Arbois et comté

Vins et from Gewurz et munster

Vins et from Layon et pâte persillée

Vins et from mousseux et Camembert

Vins et from sauvignon et chèvre

Vins et from savoie et tomme

Le cours :

tableaudesaccords

vin-jaune-et-conte-2016

les-fromages

famille fromage

reperes_comte_2017-


Autres fiches (cours précédents)


 

Roquefort St Agur

Ruffus

Fiche Fromage – fourme d’Ambert

‘avola et tomme de savoie

moelleux Belge et Roquefort de Saint Agur

Sauvignon Autrichien et Chèvre frais

Dentelle et camembert

 

 

 

 

 

 

 

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